『日本酒のケーキ』を食べてみた！
今回はいつもとは違うものを紹介します。
表参道にある新潟県のアンテナショップに気になるものが売ってました。
その名も…
芳林堂『地酒ケーキ緑川』【１個：¥160】
という商品です。
その名の通り、新潟県の地酒を使用したケーキということで、日本酒が好きな筆者としてはぜひ食べておかないと！
と思い購入し食べてみましたので、紹介したいと思います！
どんなケーキ？
どんなケーキか端的に言うと、スポンジケーキに地酒のシロップをたっぷりと染み込ませたケーキです。
文字にして書き起こすと、大したこと無く聞こえてしまうかもしれませんが１回食べてみるとリピートしたくなる美味しさです。
ふわふわのスポンジにたっぷりと地酒を使用したシロップ…
1度食べたら病みつきになる美味しさ！
見かけたらぜひ買ってみてください！
ただし、注意事項として裏のラベルに、
アルコール分2.2%が含まれています。
と表記があります。
よって、車の運転前やお子さんが食べないように十分に注意してください！
どんな日本酒を使用しているのか？
新潟県の地酒と言っても、たくさんあるかと思います。
このケーキに使用されている日本酒は、ケーキの名前の通り『純米吟醸酒 緑』と言う日本酒を使用しています。
この日本酒は、フルーティーな香りが売りの日本酒でこのようなお菓子と相性ぴったりな日本酒となっています。
この様なお酒を使用して、作られているので美味しく無いわけがありません！
どこに売っているのか？
購入場所として、筆者は東京の表参道にある『新潟県のアンテナショップ』にて購入しました。
地方にいる方や、忙しくて購入出来ない方は通販でも売っているのでぜひ覗いてみてください！
通販での販売先のリンクを貼っておきます。新潟の酒と米 まいどや
まとめ
いかがでしたでしょうか？
昨今、日本酒ブームが来ていて、日本酒関係のお菓子やケーキなどがたくさん出てきています。
皆さんのお気に入りの、お菓子やケーキが見つかると良いですね！